Ибица → Тенерифе RU EN На борт4
Ибица → Тенерифе
RU EN

Еда на борту

Перегон 17.10–07.11: меню по дням, рецепты на нужное число людей, закупы и доли. Меню v4 от 17.10.2026.

Блюда

Рецепты, состав и «сколько взять» открываются с включённым JavaScript.

Закупы

На борту — ревизия 25.10 65 позиций

Вечер 25.10, до закупа 4. Без пометки — видно на фото (только видимое); «со слов» — на фото нет; «догадка» — плохо различимо. Закуп 2 по чекам: Lidl 250,71 + El Corte Inglés 57,65 = 308,36 €.

Овощи и фрукты: Плантайн ≈ 9 шт; Апельсины 5 шт; Груши 2 шт; Лимон 1 шт; Авокадо 1 шт со слов; Картофель пакет ≈ 6 шт; Лук 3–4 шт; Чеснок сетка и рубленый пакет догадка; Канонигос/руккола ≈ 3 пак.; Салат айсберг? 1 пак. догадка

Молочное, яйца, хлеб: Хлеб формовой ≥ 1 уп. со слов; Яйца 3 шт — на встрече «≈ 10», пересчитать; Йогурт греческий 2 кг; Philadelphia ≈ 300 г; Масло солёное 1 пачка; Йогурт +Proteínas 2 стакана; Молоко +Proteínas 1 л; Сыр тёртый 150 г догадка; Сливки 1 малая со слов

Мясо и морозилка: Бекон 3 уп.; Мини-эскимо 2 кор.; Мороженое-сэндвичи 3 кор.; Сорбет лимонный 1 л; Мороженое манго 1 кор. догадка; Креветки пакет ⅔

Сухое, крупы, сладкое: Рис басмати 1 пак.; Гнёзда с яйцом 1 пак.; Фузилли 1 пак.; Пенне 1 пак. догадка; Мука 1 кг; Лапша Yatekomo 6 стаканов — якисоба: острая? Маше нельзя; Пюре сухое 3 порции со слов; Хлопья ½–1 пачки со слов; Кофе Lavazza 1 пачка, начата; Сахар начат; Мёд ⅔ бутылки; Крем Biscoff 2 банки; Шоколад тёмный 100 г; Kinder Bueno 1 пак.; Фисташки 1 пачка + остаток со слов; Специи, соль, масла набор яхты со слов

Консервы и соусы: Тунец? ≈ 4–5 банок догадка; Фасоль Heinz? ≈ 3 банки догадка; Tomate frito 3 брика; Гаспачо 1–2 брика догадка; Кетчуп 1; Песто 1; Майонез 1 со слов; Соевый соус 1 со слов

Напитки: Вода питьевая 32 л со слов; San Pellegrino 1 л 2–3; Coca-Cola 2 × 2 л и ≈ 6 банок; Aquarius ≈ 6–7 банок и 1,5 л; Amstel Radler 4 банки; Falke 0,0 ≈ 4–5 банок; Пиво пшеничное 0,5 3 бут.; Corona 1 + 2–3 в паке догадка; Вино красное 1 бут.; Сок апельсиновый 2 л; Кокосовая вода 1 л

Быт: Бумага 4 рулона 1 уп. — кухонная или туалетная?; Бум. полотенца 1 рулон; Салфетки бумажные 1 пачка; Мусорные пакеты есть со слов; Таблетки для горла есть со слов

Куплено, но не видно — проверить: мандарины, молоко цельное, фарш, индейка, курица, моцарелла, бурата, оливки, масла, рис, масло несолёное, кофе Unity.

Склад после закупа 1 97

Куплено 17.10 по чекам — не остаток на сегодня: что на борту сейчас, смотрите в блоке «На борту — ревизия 25.10» выше. «Не берём» — это «сейчас не брали», а не «совсем не надо».

👍 / 👎: 👍 «заходит» / 👎 «не заходит» у продукта и блюда: перевес 👎 — в следующих закупах ×0,5 (перевес на 2 и больше — больше не берём), блюдо ставим реже; перевес 👍 — ×1,5, блюдо чаще; купленное «по наитию» с 👍 — берём ещё.

Не взяли / не было 62
Не можем сейчас — чем заменили до 20.10
Новое из покупок 28

Склад, замены и кнопки 👍/👎 — с включённым JavaScript.

Уже на борту — не покупаем 6 · проверить 3

Быт и камбуз по фото 17.10 (продукты — в блоке ревизии выше). «Проверить» — посмотреть на борту.

есть; частично; есть; частично; частично; есть

Проверить: ; Кружки и стаканы; Гриль-решётка на корме

Что есть на камбузе
  • Техника: микроволновка TEKA MWE 225 G с грилем, газовая плита с духовкой ENO, электрочайник и чайник для плиты, большая гейзерная кофеварка, капсульная Nespresso (Krups Essenza mini), погружной блендер.
  • Посуда: большая кастрюля с крышкой, 3 сотейника, ~4 сковородки, большая сковорода-паэльера, 2 стеклянные формы для запекания, 4 миски, мерный кувшин с соковыжималкой, металлическая соковыжималка, разделочные доски, подставки под горячее, прихватки.
  • Инструменты: 4 ножа, точилка, щипцы, толкушка, половник, лопатки, ложка для пасты, шумовка, тёрка, мандолина, ножницы, открывашка, штопор, термокружка.
  • Уборка: средство для посуды Ultra, жидкое мыло для рук, губка, микрофибра, кухонные полотенца, совок со щёткой, мусорное ведро (пакеты нужны).
Мороженое ≈ 7 л · 36,75 €

Допущение: ≈ 0,15 л на человека в день (шарик-два или эскимо), закуп в каждом порту на дни до следующего закупа — чтобы морозилка не забивалась (на океан 26–30.10 ≈ 4 л). Вкусы — без орехов, чтобы ел и Роберт; острого в мороженом нет.

❓ Сколько мороженого на самом деле? Если 0,15 л/чел/день мало или много — скажите, пересчитаю.

  • эти вкусы без орехов — Роберту можно; не брать peanut butter cups, praliné, turrón
  • в Mercadona нет: Eroski, Carrefour, SuperDino/HiperDino; ≈ цена; Роберту без орехов — vanilla, strawberry cheesecake, cookie dough, не pralines / macadamia / chunky monkey
  • Роберту — без орехов: не almendrado, не pistacho, не nocciola
  • без орехов и молока
  • Закуп 1 · 17.10 — 2,05 л · 11,45 €
  • Закуп 3 · 23.10 — 1,47 л · 5,50 €
  • Закуп 5 · 31.10 — 1,22 л · 6,55 €
  • Закуп 6 · 03.11 — 0,5 л · 3,35 €
  • Закуп 7 · 04.11 — 1,72 л · 9,90 €
Лапша быстрого приготовления

Стакан — в переход и на ночную вахту: залить кипятком, крышка 3 мин, ничего не мыть. Пачки — на стоянке в кастрюле. Запас: по меню + 20 стаканов на океан (половина — Hacendado, половина — Nissin / Yatekomo из Eroski) + 4 на ночь 02.11.

  • Hacendado Fideos orientales: курица, якисоба, креветкаMercadona: стакан 0,80–1,00 €, пачка 0,65–0,90 € · «picante» не брать
  • Nissin Cup Noodles / Soba (стакан)Eroski, Carrefour, Dia, SuperDino / HiperDino · не «spicy»
  • Gallina Blanca Yatekomo (стакан)Eroski, Carrefour, Dia; в Mercadona нет · курица или говядина; «picante» не брать
  • Indomie Mi Goreng (пачка)азиатские магазины (alimentación oriental), иногда Carrefour · чили — отдельным пакетиком: Маше не класть
  • Nongshim Shin Ramyun остраяазиатские магазины, Carrefour · острая — Маше нельзя, не берём
  • закуп 1 — 4, закуп 2 — 10, закуп 4 — 10, закуп 5 — 4, закуп 7 — 10
  • закуп 1 — 0
Без готовки — для перехода
  • В качку одна рука держится: еда — в миске или кружке, ложкой; тарелки и всё, что разливается, — на стоянке. Супы не делаем (опрос 16.10).
  • Кипяток — из электрочайника на стоянке и из чайника на плите в ходу; заливать в мойке, стакан лапши — в кружку или миску.
  • Микроволновка: готовый рис — 1 мин, рис с овощами из морозилки — 5–6 мин, пюре и кускус — кипятком без огня.
  • Без огня вообще: хумус, тунец, сыр, фуэт, хлебные палочки, хлеб длительного хранения, фрукты — всё это уже в закупе по меню.
  • Овсянка — залить горячим молоком в кружке, 3 мин.

Сверх меню

  • 10 шт · закуп 4 · сухой шкаф
  • 10 шт · сухой шкаф
  • 4 шт · закуп 5 · сухой шкаф
  • 8 порция · сухой шкаф, полгода
  • 🍅 сверить4 порция · морозилка, греть из замороженного
  • 0,5 кг · закуп 1 · сухой шкаф; вскрытый пакет — в зип
  • 0,3 кг · сухой шкаф
  • 2 банка · сухой шкаф; вскрытая банка — 2 дня в холодильнике
  • 6 банка · закуп 1 · сухой шкаф
  • 0,48 кг · закуп 3 · холодильник: закрытый — 2 недели, вскрытый — 3 дня

Списки закупов открываются с включённым JavaScript.

Люди и деньги

Обсудить вслух — в чате экипажа «Яхта Ибица → Канары» или напрямую Роберту.

Заметки

Заметки работают с включённым JavaScript.